Vom Return on Creativity zum Return on Investment

Innovation leben

Um in einer schnelllebigen Gesellschaft langlebig zu bleiben, versuchen wir der Zeit einen Schritt voraus zu sein und erfinden uns immer wieder neu. Mut und Flexibilität für Neues ankern wir dabei mit kostenbewusstem und verantwortungsvollem Unternehmertum.

So testen wir aufkommende Technologien, um ihre Auswirkungen auf wirtschaftliche Zusammenhänge im Unternehmen bewerten zu können. Dabei trennen wir Richtungsweisendes von Irrelevantem.

Zeichnung Innovation
Zeichnung von Mike's Urban Pub

Moderne IT

Immer auf dem neuesten Stand der Technik

Wir haben vorausschauend bereits frühzeitig eine hochmoderne IT-Infrastruktur für das gesamte Unternehmen etabliert, dazu zählen beispielsweise schnelles Internet über Glasfasernetz sowie sichere Server- und Netzwerkzugriffe für mobiles Arbeiten mit Zwei-Stufen-Authentifizierung. Ein eigenes Social Intranet erleichtert die Kommunikation und fördert den Wissensaustausch im gesamten Unternehmen.

Die Technik ermöglicht zudem ergonomisches Arbeiten im Büro: Jeder Arbeitsplatz ist mit zwei Bildschirmen ausgestattet und schnurlose Headsets lassen Bewegung während Telefonaten zu.

Digitale Speisekarte

Mike’s Digital Menu

Flexibilität ist heutzutage ein Muss. Die klassische, ausgedruckte Speisekarte ist aber genau das Gegenteil davon. Dafür haben wir eine Lösung entwickelt: Mike’s Digital Menu ist eine App, mit deren Hilfe Sie mit nur wenigen Klicks eine digitale Speisekarte entwerfen können! Die Bedienung ist intuitiv, Vorkenntnisse werden nicht benötigt.

Über die App können Änderungen an der Speisekarte in Echtzeit vorgenommen werden, wenn Sie z.B. neue Produkte oder Sonderaktionen anbieten. Die Änderungen werden auf allen mobilen Geräten automatisch aktualisiert. Dadurch sparen Sie zusätzliche Druck- und Materialkosten!

Die App lässt sich an Ihr Markendesign anpassen, sodass sie am Ende aussieht wie extra für sie programmiert. Das macht Eindruck und bleibt im Gedächtnis!

Momentan befindet sich die App im Alpha-Test und wird voraussichtlich ab Januar 2020 für Android Tablets erhältlich sein (iOS folgt).

zu mike’s digital menu
Slide thumbnailVerschiedene Screendesigns von Mike's Digital Menu

DIGITALISIERUNG

VIRTUAL REALITY

Zeichnung vom Virtual Reality Raum

Maßgeschneiderte Lösungen

Zukunftsweisende Digitalisierung mit eigenen Applikationen

Das volle Potential der Digitalisierung wird nur ausgeschöpft, wenn sie an individuelle Anforderungen zugeschnitten wird. Daher entwickeln wir selbst, gemeinsam mit Partnern, maßgeschneiderte Applikationen zur Optimierung unseres Betriebs. Ein besonderes Beispiel dafür ist unser eigenes Dokumentenmanagement-System, das genau die Bereiche und Funktionen abdeckt, die wir im täglichen Arbeiten benötigen.

Mit unseren digitalen Lösungen setzten wir Innovationsimpulse für mehr Flexibilität, aber auch Nachhaltigkeit. So führen wir digitale Speisekarten ein, die sich schnell und einfach anpassen lassen, damit der Gast immer aktuelle Informationen und Empfehlungen erhält. Gleichzeitig tätigen wir damit einen weiteren Schritt zum papierlosen Unternehmen.

Hotelbesichtigung vor Eröffnung

Interaktive Markenerlebnisse
durch Virtual Reality

Bevor ein Hotel eröffnet, gibt es eine lange Phase der Planung und des Baus. In dieser Zeit brauchte es bisher viel Vorstellungsvermögen, um sich das fertige Hotel vor Augen zu halten. Fotorealistische Visualisierungen helfen das Gesamtkonzept zu präsentieren. Ergänzend arbeiten wir mit 3D Drucken.

Doch ist es nicht noch viel besser, wenn das geplante Hotel schon begehbar wäre? Was lange unmöglich erschien, ist durch die Virtual Reality-Technologie möglich geworden. Wir setzen unsere Hotelpläne in Virtual Reality um, sodass das geplante Hotel noch vor der Eröffnung für Geschäftspartner und Gäste erfahrbar ist und die Markenbindung gestärkt wird.

Innovation leben: Darstellung von Virtual Reality

KREATIVITÄT

INNOVATION

Zeichnung vom Virtual Reality Raum

Praktisch, hygienisch und umweltschonend

Mobile Schlüssellösung
der Zukunft

Mittlerweile ist das Smartphone unser täglicher Begleiter und wird zu vielfältigen Zwecken, z.B. als Eintrittskarte oder zum kontaktlosen Bezahlen, genutzt. Mit einem Partner gehen wir auf diese technologische Entwicklung ein und arbeiten an einer App-Integration von mobilen Schlüsseln auf dem Smartphone für unsere Hotels. Langfristig ermöglicht diese App nicht nur den digitalen Check-in und ersetzt die Plastikschlüsselkarten, sondern kann um weitere Funktionen wie die Buchung von Zusatzleistungen erweitert werden.

Ganzheitliches Konzept

Synergieeffekte durch Systemgastronomie

In unseren Full-Service-Hotels nutzen wir ein eigens entwickeltes, durchdachtes Systemgastronomie-Konzept, das sich ideal in den Hotelbetrieb integrieren lässt. Dabei setzen wir auf genau definierte Produktgruppen, die ineinandergreifen und Synergieeffekte im Einkauf und in der zentralen Steuerung aller F&B-Abläufe schaffen.

Das Systemgastronomie-Konzept wird erfolgreich in den Restaurants der Hotels HANSE HOTEL Attendorn, Hilton Garden Inn Stuttgart NeckarPark, Holiday Inn Express Bremen Airport, ibis Styles Leipzig, ibis Styles Stuttgart und ibis Styles Tübingen eingesetzt. In den nächsten zwei Jahren werden drei weitere Hotelrestaurants dieser Art in Hamburg, Kiel und Bad Reichenhall eröffnet.

Innovation der SHGR: Systemgastronomie mit Mike's Urban Pub

SOCIAL ENGAGEMENT

NACHHALTIGKEIT

Zeichnung vom Virtual Reality Raum

Verantwortungsvolles Handeln im Hotel und im Büro

Corporate Social Responsibility

  • Möglichkeit zur Spende der Zimmerreinigung an die gemeinnützige Friedrich Hospitality Foundation
  • Teilnahme an Initiativen zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung wie Too Good To Go
  • Teilnahme an Spendenaktionen wie Wunschbäumen an Weihnachten
  • Versand der Rechnung an Gäste per E-Mail (Ausdruck nur auf Wunsch)
  • Digital Signage statt gedruckter Werbematerialien Umstellung auf digitale Speisekarten durch App-Lösungen
  • Kostenfreie Zahnputzbecher an der Rezeption anstatt im Zimmer
  • Verzicht auf Plastikmülltüten in den Büroräumen
  • Umstellung von Plastikschlüsselkarten zu App Lösungen
  • Täglicher Tausch der Hand- und Duschtücher nur auf Wunsch
  • Umweltschonende Reinigung durch den Einsatz biologisch abbaubarer Wasch- und Reinigungsmittel
  • Einsatz moderner LED-Leuchtmittel
  • Einsatz energieeffizienter Maschinen
  • Digitale Gästeinformationssysteme auf den Fernsehgeräten im Zimmer
  • All-in-One Wassersysteme zum Zapfen von stillem oder sprudelndem Mineralwasser, ohne Plastikflaschen oder Container zu benötigen
Neues Schloss Stuttgart